過(guò)年時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)免不了都要備些年貨，提起沈陽(yáng)太原街的圈樓絕對能喚起一段難忘而溫馨的回憶。

      沈陽(yáng)歷史上有很多“圈樓”，都是各地街道居民區中較大的副食商店。此建筑是一座平頂一層環(huán)形結構，商場(chǎng)內的柜臺和商品都是隨著(zhù)建筑圓形而設計，“圈樓”是在那個(gè)時(shí)代人們購買(mǎi)副食品的主要場(chǎng)所。雖然現在大型的超市代替了過(guò)去的副食商店，但是“圈樓”的建筑格局和方便的購物環(huán)境仍然留在許多中老年人的記憶里。沈陽(yáng)曾經(jīng)有幾個(gè)較知名的副食“圈樓”，如太原街的“圈樓”，太原南街的平安菜市場(chǎng)“圈樓”，南市場(chǎng)的“圈樓”，大西菜行的“圈樓”，廣州菜市場(chǎng)的“圈樓”，鐵西的“圈樓”等等不勝枚舉。

      1928年，日商在今沈陽(yáng)站前太原街（春日町）建立了春日町菜市場(chǎng)，當時(shí)市場(chǎng)內有40家業(yè)戶(hù)，半數為日商經(jīng)營(yíng)。如“石田花屋”“義道分莊”“三順興”“丸一支店”等。經(jīng)營(yíng)品種有魚(yú)、肉、蛋、菜、食品雜貨等商品。1935年日商在今中興大廈地段（老聯(lián)營(yíng)公司）修建的“春日町菜市場(chǎng)”，因是圓圈形建筑，老百姓也稱(chēng)其為“圈樓”。

      1958年，太原街“圈樓”改名為和平副食品商店?！叭恰睜I(yíng)業(yè)柜臺沿圓周擺放，“圓周”內部則是商品儲存倉庫，如此的布局節省空間，并盡可能擴大了營(yíng)業(yè)面積?！叭恰庇袞|西南北四個(gè)出入口，進(jìn)出菜市場(chǎng)多是走北門(mén)和西門(mén)。居民區里的合作社雖然也經(jīng)營(yíng)副食煙酒，但遠不及“圈樓”的豐富，所以不論平日還是年節，來(lái)這里的顧客就像走馬燈似的，從早到晩轉個(gè)不停?！叭恰碑敃r(shí)主要經(jīng)營(yíng)的商品是煙酒糖茶、海鮮、蔬菜、肉類(lèi)、各種干果食品，同時(shí)它還兼有對機關(guān)、部隊和企事業(yè)等集體食堂的批發(fā)業(yè)務(wù)。

      由于“圈樓”地處太原街中部，不論是地理位置還是客流量都是最佳的。這里的商品不僅有來(lái)自省內大連或營(yíng)口的海產(chǎn)品，同時(shí)還有來(lái)自外省市長(cháng)途運輸來(lái)的新鮮蔬菜，如廣東的菠蘿、廣西的柑橘、海南的椰子，還有來(lái)自新疆的葡萄干和一條條從外地運來(lái)的鮮活河魚(yú)。那些商品當時(shí)只有在“圈樓”才能看得見(jiàn)買(mǎi)得著(zhù)。不怪一些老沈陽(yáng)市民說(shuō)：這東西要是從“圈樓”買(mǎi)回來(lái)的，人們一聽(tīng)就佩服，它一定是最好、最新鮮的。

      “圈樓”的商品不僅供應普通市民，當時(shí)的集體食堂企事業(yè)單位也紛紛駕車(chē)來(lái)此采購。他們通常是整車(chē)批量購進(jìn)，結賬時(shí)，可以看到他們的負責人一個(gè)個(gè)手持“轉賬支票”，站著(zhù)排著(zhù)交款。如今在我們的居民區附近，盡管有許多大小各異的新型超市，但是老沈陽(yáng)人每逢購物，時(shí)而還會(huì )想起當年的“圈樓”。

      “圈樓”里的許多往事已經(jīng)淡去，但有一個(gè)人，老沈陽(yáng)人是記得的，她就是李素文。1956年，20多歲的李素文到沈陽(yáng)南塔第二副食門(mén)市部賣(mài)菜，后又在和平副食商場(chǎng)工作。李素文抱著(zhù)“為革命賣(mài)菜”的理想和熱情，在平凡的工作崗位上取得了出色成績(jì)，被評為各級勞動(dòng)模范，多次受到毛主席的接見(jiàn)。1963年，她光榮地出席了第三屆全國人民代表大會(huì )。從此她成了“圈樓”里的名人，好多人慕名前來(lái)，一睹勞模的風(fēng)采，有人能讓李素文親手稱(chēng)菜而高興，有人要考驗李素文是不是真的熱情，真的“全心全意為人民服務(wù)”。一時(shí)間李素文的名字家喻戶(hù)曉，她的事跡傳為佳話(huà)。

      一次，李素文發(fā)現商店里進(jìn)的一批果脯，來(lái)看的、問(wèn)價(jià)格的顧客很多，但買(mǎi)的人卻很少。李素文很納悶。當一位老人問(wèn)她有沒(méi)有小盒子的果脯時(shí)，李素文恍然大悟：顧客是嫌果脯包裝太大，價(jià)格太高。她便向領(lǐng)導提建議，把果脯分成小包來(lái)包裝，并對不同品種做了搭配。結果，果脯的銷(xiāo)售量增加很多。

      還有一次，一個(gè)顧客來(lái)買(mǎi)菜，指著(zhù)一種菜問(wèn)它的做法，李素文回答不上來(lái)。這本來(lái)是一件小事，但李素文覺(jué)得，一個(gè)好的售貨員，應該圍繞著(zhù)各種各樣的菜做文章，以菜為核心，掌握更多的知識——比如有關(guān)菜的營(yíng)養成分，怎么配菜，怎么烹飪，擁有這樣的知識，才能給顧客提供更好的服務(wù)。為此，她整理出了炒菜中一些常見(jiàn)的問(wèn)題，專(zhuān)門(mén)到附近一個(gè)單位的食堂里，向一位有著(zhù)三十多年烹調經(jīng)驗的老廚師請教。老廚師很奇怪地問(wèn)她一個(gè)售貨員學(xué)這些做什么，李素文告訴他，自己學(xué)了這些知識后，可以為那些不了解這方面知識的顧客提供參謀。老廚師夸獎她想得周到。

      李素文的工作，甚至已經(jīng)超出了單純賣(mài)菜的范圍。為了把自己的服務(wù)工作做得更好，她很有心地把商店周?chē)用竦那闆r都摸清了。她曾經(jīng)因為看到一個(gè)五六歲的小孩在很冷的冬天出來(lái)買(mǎi)豆腐而推測，這家人家里可能有困難。下了班過(guò)去一打聽(tīng)，果然如此，小孩的媽媽得了“產(chǎn)后風(fēng)”，不能下地。李素文就決定，不能把自己鎖在柜臺里，應該經(jīng)常走出去，讓那些不能出來(lái)買(mǎi)菜的人也能吃到菜。于是，她就向領(lǐng)導提出了“送貨到院”的建議。他們甚至對老、病、弱、殘的固定顧客實(shí)行“早(班前)訪(fǎng)晚(班后)送，晚訪(fǎng)早送，訪(fǎng)送結合，分片包干，送貨上門(mén)，服務(wù)到家”的服務(wù)方法。對于雙職工家庭，則實(shí)行“預約售貨”的辦法。

      到了上世紀80年代中期之后，經(jīng)濟改革的浪潮席卷而來(lái)，隨著(zhù)商品流通的進(jìn)貨渠道的打破，商品的種類(lèi)和具體品種都在增加，原來(lái)圈樓和聯(lián)營(yíng)公司的經(jīng)營(yíng)面積已經(jīng)開(kāi)始顯現出明顯不足。直到1992年，隨著(zhù)城市的發(fā)展需要， “圈樓”逐步退出歷史舞臺，但是，“圈樓”給沈陽(yáng)人留下了很多美好的回憶、留下了難忘而溫馨的懷念……